2019年11月5日，四川省广安市广安区隆重举办了第六届龙安柚旅游文化节，九三学社西南大学委员会副主委、中国农业科学院西南大学柑桔研究所王华研究员应邀参加了开幕式。

会后，王华研究员接受了四川电视台和广安市电视台的采访，就目前龙安柚生产现状以及未来的发展趋势进行了分析，提出了广安龙安柚深加工产业今后发展的重点。王华指出，龙安柚是广安的地方特色水果，风味浓郁，香气宜人，深受消费者喜欢。对于今后龙安柚的产业发展方向，王华建议，果实要进行全果资源化利用，利用现代先进技术如近红外无损检测和果品分级机，将果实按品质、大小进行分级，确保果实甜度一致，大果精品果应用于鲜销，获取更高的经济效益，对等外果、小果用于精深加工。龙安柚全身都是宝，从果皮到果肉，甚至种子，都可以开发不同产品，如柚皮可用于精油、果胶、柚苷、膳食纤维的提取，还可以做成低糖蜜饯、柚子果茶等，果肉可以用来做柚子饮料、果酒、果醋等多种食品，真正做到“吃干榨净”。王华研究员指出，柚子深加工的产值是鲜销的3～5倍，广安龙安柚为老百姓脱贫致富带来了实惠，为了龙安柚产业健康发展必须走精深加工之路。（九三学社西南大学委员会 供稿）